Ebook Grand Dictionnaire de cuisine, by Alexandre Dumas
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Grand Dictionnaire de cuisine, by Alexandre Dumas
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Détails sur le produit
Relié: 616 pages
Editeur : Phébus (17 novembre 2000)
Collection : Beaux Livres
Langue : Français
ISBN-10: 2859406840
ISBN-13: 978-2859406844
Dimensions du produit:
27,8 x 22 x 5,5 cm
Moyenne des commentaires client :
3.7 étoiles sur 5
4 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
489.016 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Bon etat et livraison likel...déçu par le livre ... Je m'attendais a mieux....mais on se rends compte que la cuisine ...c'est quelque chose quand même....je pense qu'il permet se mieux se rendre compte a quel point les elevages et la qualité des elevages sont importants...mais bon ....
Bien
Très bon livre, très classique mais parfait.Les photos sont très bien, les commentaires et les recettes aussi : un très bon classique
Un superbe cadeau pour un gourmet/gourmand ascendant épicurien.Un beau et bon pavé de recettes oubliées.Textes et illustrations, superbes!Devrait figurer dans toute bonne cuisine.
I worked in Paris for two years and my co-workers gave me this book just before returning to the States. This is a wonderful book that is filled with drawings and descriptions of every imaginable ingredient, process, and flavor. I would highly recommend this book for the Francophile. It's also perfect for the budding chef that wants to explore French cuisine.
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